GIN
LASTジン EPISODE 0 -MODEST- 43%
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LASTジン EPISODE 0 -MODEST- 43%

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世界で最も権威のあるジン品評会のひとつである[The Gin Masters 2020]において金賞を受賞した商品です。(1th batch) 日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕を、全国の日本酒蔵から購入して蒸留し、新時代のクラフトジンを作成するという、世界初の循環型“エシカル・ジン・プロジェクト”を千代むすび酒造とエシカルスピリッツ社によるコラボ商品。その第一弾が『LAST』EPISODE 0 -MODEST-。“飲む香水”をテーマにつくられた至極のアロマを実現したフレーバード・ジンは、長野の銘酒「真澄」の酒粕焼酎をベースに、鳥取の千代むすび酒造で蒸留した贅沢コラボ。ボタニカルはジンジャーとジュニパー・ベリーの骨格を土台としつつ、爽やかなレモンの香りがアクセントとなる魅惑の品に仕上がっています。 原材料:粕取り焼酎(長野県)、ジュニパーベリー、生姜、コリアンダーシード、レモン、アンジェリカ、シナモン